Vinho Chileno Tinto Cantagua Reserva Limited Edition Pinot Noir Garrafa 750ML

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FICHA TÉCNICA

 
TIPO: TINTO
 
PRODUTOR: VIÑA PUNTI FERRER
 
REGIÃO: VALLE DE MAULE
 
PAÍS: CHILE
 
INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA

 
VIÑA PUNTI FERRER
 
Antonio Puntí Ferrer sempre sonhou em dedicar sua vida à produção e comercialização de vinhos finos, assim como seu pai quando chegou ao Chile de Manresa - Espanha. Juntamente com Andrea Lagos, sua esposa, eles iniciaram este projeto com vontade e convicção, com o objetivo de poder escolher uma melhor qualidade de vida, uma vida no campo, fora da capital onde viviam naquela época. Para fazer isso, primeiro com a adição de máxima Humbser para a sociedade, e depois com Eduardo Bentjerodt, poderia dar forma a este sonho, e gradualmente construir o projeto no que é hoje, com o apoio de toda a sua equipe através dos anos. A experiência de Antonio, a dedicação de Andrea, a criatividade de Máximo e o ímpeto de Eduardo foram a combinação ideal para dar forma ao que Viña Puntí Ferrer é hoje. Um vinhedo que nasceu de raízes tradicionais, mas com uma visão completamente original.
 
 
NOTAS DO SOMMELIER:

 
Elaborado como uvas da região de Maule, o Cantagua Reserva Pinot Noir é maturado, durante 4 meses, em barricas de carvalho francês. Um excelente escolha pra uma reunião de amigos, ou até para um momento de lazer em casa.
 
INFORMAÇÕES

 
Uva. UVA 100% Pinot Noir
Características visuais CARACTERISTICAS VISUAIS Coloração vermelha de media intensidade
Graduação GRADUAÇÃO 13,5 %
Amadurecimento AMADURECIMENTO 6 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
Temperatura TEMPERATURA 16°C a 18°C
Sabor SABOR Leve e com ótima acidez, tem taninos pouco presentes e muito elegante. Persistência longa.
Aroma AROMA  Aromas de frutas vermelhas frescas lembrando morango, framboesas e amoras, além de nuances de especiarias secas.
Harmonização HARMONIZAÇÃO Carnes Brancas ou suínos
 

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