Vinho Chileno Tinto Cantagua Reserve Apassamiento Limited Edition Garrafa 750ML

Código: 2DMLWL99H Marca:
R$ 106,00 R$ 91,00
ou R$ 86,45 via Boleto Bancário
Comprar Estoque: Disponível
    • 1x de R$ 91,00 sem juros
    • 2x de R$ 47,55
    • 3x de R$ 32,17
    • 4x de R$ 24,48
    • 5x de R$ 19,87
    • 6x de R$ 16,79
    • 7x de R$ 14,60
    • 8x de R$ 12,96
    • 9x de R$ 11,68
    • 10x de R$ 10,66
    • 11x de R$ 9,83
    • 12x de R$ 9,14
  • R$ 86,45 Boleto Bancário
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.
FICHA TÉCNICA

TIPO: TINTO
 
PRODUTOR: VIÑA PUNTI FERRER 
 
REGIÃO: VALLE DE RAPEL
 
PAÍS: CHILE
 
 
INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA

 
VIÑA PUNTI FERRER
 
Antonio Puntí Ferrer sempre sonhou em dedicar sua vida à produção e comercialização de vinhos finos, assim como seu pai quando chegou ao Chile de Manresa - Espanha. Juntamente com Andrea Lagos, sua esposa, eles iniciaram este projeto com vontade e convicção, com o objetivo de poder escolher uma melhor qualidade de vida, uma vida no campo, fora da capital onde viviam naquela época. Para fazer isso, primeiro com a adição de máxima Humbser para a sociedade, e depois com Eduardo Bentjerodt, poderia dar forma a este sonho, e gradualmente construir o projeto no que é hoje, com o apoio de toda a sua equipe através dos anos. A experiência de Antonio, a dedicação de Andrea, a criatividade de Máximo e o ímpeto de Eduardo foram a combinação ideal para dar forma ao que Viña Puntí Ferrer é hoje. Um vinhedo que nasceu de raízes tradicionais, mas com uma visão completamente original.
 
NOTAS DO SOMMELIER:

 
A passificação ou Apassamiento das uvas é um método tradicional milenar, inventado pelos romanos, utilizado para concentrar aromas e sabores do vinho.  Nesse processo as uvas atravessam os meses frios do inverno descansando sobre mesas de madeira, onde desidratam e perdem cerca de 40% do seu peso natural, se tornando "uvas passas". A passificação concentra os sabores e traz uma grande intensidade de aromas aos vinhos.
Alguns dos vinhos mais famosos do mundo como: Amarone Della Valpolicella, Valpolicella Ripasso e Sfursat di Valtellina são concebidos através desse processo.
 
 
INFORMAÇÕES

 
 
Uva. UVA 100% Merlot
Características visuais CARACTERISTICAS VISUAIS Vermelho bordô intenso com lágrimas abundantes e pesadas.
Graduação GRADUAÇÃO 13,5 %
Amadurecimento AMADURECIMENTO As uvas para esse vinho passam cerca de 3 meses desidratando em camas de madeira. O vinho depois de pronto passa por 4 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Temperatura TEMPERATURA 16°C a 18°C
Sabor SABOR Intenso e untuoso, com delicados taninos suaves e doces. Muito saboroso e com bom frescor destacando-se seus sabores levemente adocicados remetendo à uvas passas.
Aroma AROMA Aromas de abacaxi em caldas, manteiga e baunilha
Harmonização HARMONIZAÇÃO Recomendasse abri-lo 15 minutos antes de seus consumo para que o mesmo possa expressar toda sua potência. Ideal para acompanhar pratos a base de carnes vermelhas com molhos agridoces.
 

Produtos relacionados

R$ 106,00 R$ 91,00
ou R$ 86,45 via Boleto Bancário
Comprar Estoque: Disponível
Pague com
  • PagHiper
Selos

Armazém e Restaurante Portugal LTDA - CNPJ: 28.955.041/0001-50 © Todos os direitos reservados. 2021

Visite Nossa Loja Física: Av. Portugal, 1505 - Jardim Bela Vista, Santo André - SP, CEP: 09041-321