Vinho Chileno Tinto Cantagua Classic Carmenere Garrafa 750ML

Código: VCFTCCC750 Marca: CANTAGUA

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FICHA TÉCNICA

TIPO: TINTO

PRODUTOR: VINÃ PUNTI FERRER

REGIÃO: VALLE CENTRAL

PAÍS: CHILE

INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA

VINÃ PUNTI FERRER

Clima temperado quente ao estilo do mediterrâneo, com grandes amplitudes térmicas entre o dia e noite, consequência da proximidade com o Oceano Pacífico (80km) e a Cordilheira dos Andes (60km). As precipitações anuais têm uma média de 600mm.

NOTAS DO SOMMELIER:

INFORMAÇÕES

	UVA	100% CARMENERE
	CARACTERISTICAS VISUAIS	Vermelho intenso com reflexos violáceos
	TEOR ALCOÓLICO	13,0%
	AMADURECIMENTO	8 meses em barricas de carvalho francês e americano
	TEMPERATURA	16°C a 18°C
	SABOR	Corpo médio com taninos de alta qualidade e persistência media. Fim de boca com notas de ameixas em calda.
	AROMA	Aromas de ameixas e amoras, com sutis nuances de menta, caramelo salgado e especiarias secas
	HARMONIZAÇÃO	Risoto de carnes, carnes vermelhas ou massas condimentadas.