Vinho Nova Zelândia Tinto Brancott Estate Pinot Noir Garrafa 750ML

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FICHA TÉCNICA

TIPO: TINTO
PRODUTOR: BRANCOTT
REGIÃO: MARLBOROUGH
PAÍS: NOVA ZELANDIA
 
 
INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA

 
BRANCOTT
 
A Brancott Estate foi fundada ao sul de Auckland em 1961, mas na época se chamava Montana. Em meados dos anos 1970, a produção chegou à região de Marlborough, na Ilha Sul da Nova Zelândia, desacreditada à época em função das baixas temperaturas. Mas devido à combinação de solo, clima e insolação, desde a primeira colheita a Sauvignon Blanc mostrou todo seu caráter e arrebatou prêmios
 
 
NOTAS DO SOMMELIER:

 
A Brancott Estate foi fundada ao sul de Auckland em 1961, mas na época se chamava Montana. Em meados dos anos 1970, a produção chegou à região de Marlborough, na Ilha Sul da Nova Zelândia, desacreditada à época em função das baixas temperaturas. Mas devido à combinação de solo, clima e insolação, desde a primeira colheita a Sauvignon Blanc mostrou todo seu caráter, arrebatou prêmios e gerou grande interesse pela região.
 
 
INFORMAÇÕES

 
 
Uva. UVA 100% Pinot Noir
Características visuais CARACTERISTICAS VISUAIS Vinho de cor vermelho rubi.
Graduação GRADUAÇÃO 13,5 %
Amadurecimento AMADURECIMENTO Estagia 6 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em tanques de aço inox antes da assemblage e engarrafamento.
Temperatura TEMPERATURA 16°C a 18°C
Sabor SABOR No paladar é seco, apresenta corpo leve, boa acidez, com final muito agradável.
Aroma AROMA Aromas de frutas vermelhas, café, chocolate e leve tostado.
Harmonização HARMONIZAÇÃO Ideal para acompanhar aves, carnes vermelhas e pratos a base de funghi.
 

 

 

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