Vinho Francês Branco Famille Perrin Muscat De Beaumes De Venise Garrafa 750ML

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FICHA TÉCNICA

TIPO: FORTIFICADO
PRODUTOR: FAMILLE PERRIN
REGIÃO: RHÔNE
PAÍS: FRANÇA
 
 
 
INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA

FAMILLE PERRIN
 
A família Perrin é famosa por seus rótulos do Château de Beaucastel e pela genialidade na arte de combinar seus vinhos para chegar a um corte perfeito. Possui hoje alguns dos melhores vinhedos do Rhône Sul e é responsável pela elaboração de “um dos maiores e mais distintos vinhos do Vale do Rhône”, nas palavras de Robert Parker. Seus vinhos são elaborados com todo o cuidado, utilizando técnicas orgânicas no cultivo de suas parreiras há aproximadamente 100 anos, para expressar ao máximo as características de seus terroirs.
 
 
 
NOTAS DO SOMMELIER:

 
Elaborado a partir de duas variedades da família Muscat, na apelação de Beaumes de Venise, este Fortificado doce (vinho que mantém o açúcar residual por sofrer adição de aguardente vínica) revela aromas de frutas brancas maduras e notas de mel, com acidez equilibrado e final de boca redondo.
 
 
 
INFORMAÇÕES

 
Uva. UVA 100% Moscato.
Características visuais CARACTERISTICAS VISUAIS Amarelo ouro com reflexos alaranjados.
Graduação GRADUAÇÃO 15,5 %
Amadurecimento AMADURECIMENTO Sem estágio em carvalho. Leve fortificação, mantendo mínimo de 125 gramas de açúcar residual por litro.
Temperatura TEMPERATURA 6°C a 8°C
Sabor SABOR Médio corpo, com equilíbrio entre acidez, álcool e açúcar residual. Seu final de boca remete a notas de mel e frutas brancas maduras.
Aroma AROMA Frutas brancas maduras, como abacaxi e peras, notas de hortelã e toques florais e de mel.
Harmonização HARMONIZAÇÃO Sobremesas a base de cremes e frutas, como torta de maçã ou strudel, saladas de frutas e queijos azuis.
 

 

 

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