Safra
2019
Produtor
Cantine Riondo
Região
talia – Veneto
Uvas
Merlot, Raboso e Cabernet
Vinificação
Prensagem e separação das cascas para a elaboração do mosto. Fermentação em temperatura controlada a 18°C e estágio com as borras a 8°C pelo período de 3 meses.
Cor
Rosa salmão claro, límpido, com reflexos de cor de cereja muito brilhantes.
Aroma
Aromas delicados de romãs, rosas e morangos frescos.
Paladar
Fresco, saboroso e agradavelmente equilibrado.
Harmonização
Acompanha primeiro e segundo pratos, peixes, comidas orientais, salmão, presuntos e embutidos.
Temperatura
8º - 10ºC
Teor Alcoolico
12%
