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Moulin d’Issan – 2018

R$333,00

12x de R$33,75

UVAS: 

90% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon. 

SOBRE O VINHO: 

O Château d’Issan é uma das mais antigas propriedades produtoras de vinho no Médoc, assim como de toda região de Bordeaux. Em 1152, diz-se que o vinho produzido pelo que hoje conhecemos como Château d’Issan foi servido no casamento entre Eleanor da Aquitânia e o rei Henrique II, um dos fatores que levaria à Guerra dos Cem Anos entre França e Inglaterra. Vizinho ao Château Palmer, Issan é um dos expoentes da denominação de Margaux, sendo um Troisième Cru na classificação de 1855. 
Com taninos delicados e refinados, acidez equilibrada e boa persistenci, feito de maioria Merlot com uma pequena porcentagem de Cabernet Sauvignon, este Bordeaux Supérieur do Château d’Issan mostra a tipicidade mais clássica e elegante dessa região vinícola tão prestigiada. Com boa complexidade, que surpreende pela faixa de preço e por se tratar de um vinho tão jovem. Os taninos sedosos da Merlot ganham o paladar e mostram que o vinho já está pronto para beber - e pedem um prato tão suculento quanto um tornedor de filé mignon. 
 
HARMONIZAÇÃO: 

Tornedor de filé mignon, confit de pato ou risoto ao funghi. 

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