Safra
2018.
Produtor
Marchesi Antinori.
Região
Itália - Toscana.
Uvas
60% Cabernet Sauvignon e 40% Cabernet Franc.
Vinificação
A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Estagiou por doze meses em barris de carvalho antes de ser engarrafado.
Cor
Amarelo brilhante com reflexos esverdeados.
Aroma
Rico e intenso e caracteriza-se por aromas a compota de amora silvestre e notas de caramelo a par de sensações balsâmicas bem equilibradas, eucalipto e menta.
Paladar
É frutado e envolvente
com taninos aveludados e um final e sabor agradável a chocolate e cerejas cristalizadas.
Harmonização
Carnes, cordeiro, vitela, aves.
Temperatura
16º a 18º.
Teor Alcoolico
14%.
