Intensa e profunda cor vermelho com halo violáceo. O clima idílico de sol e ricos solos de Riverina permite que as bagas pretas e macias de Nero D’Avola exprimam seus aromas fragran- tes de cereja, ervas secas, um terroso e toques de defumado. O paladar flexível é longo e gentil, com taninos de fina linhagem. Passou por seis meses em carvalho francês. Este tinto combina belamente com qualquer coisa italiana… espaguete bolonhesa, salsicha com carne de porco e vitela, cordeiro assado e carnes de caça com ervas frescas, especialmente tomilho, sálvia e alecrim. |
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UVA |
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CARACTERISTICAS VISUAIS |
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GRADUAÇÃO | 14,0 % | ||||
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SABOR |
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AROMA |
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HARMONIZAÇÃO |
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