VINHO FRANCÊS TINTO CHATEAU LA MONDETTE BORDEAUX 750ML

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FICHA TÉCNICA

TIPO: TINTO
PRODUTOR: UNIVITIS
REGIÃO: BORDEAUX
PAÍS: FRANÇA
 
 
INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA

UNIVITIS
 

A Univitis, ao reunir 213 associados e administrar 2.000 hectares de vinhas, consegue produzir e vender vinhos de Bordeaux com uma boa relação preço x qualidade. Quatro cooperativas, fundadas entre 1955 e 1960, se associaram em 1984 e deram origem à Univitis. Com uma política de reinvestimento dos seus lucros, a Univitis tem hoje uma moderna e bem equipada adega com 2 linhas de engarrafamento e 13.000m² de área construída. A Univitis também acompanha de perto a produção das uvas. Além de ter 2 Châteaux próprios, possui outros 28 Châteaux associados.

 
 
 
NOTAS DO SOMMELIER:

Vinho tinto francês da Região de Bordeaux, é sedoso e envolvente. Destaque para os sabores de geleia de framboesa. Tem um final limpo e muito elegante.
 
 
INFORMAÇÕES

 
 
Uva. UVA
Características visuais CARACTERISTICAS VISUAIS Cor granada.
Graduação TEOR ALCOÓLICO 13,0%
Amadurecimento AMADURECIMENTO sem passagem por madeira
Temperatura TEMPERATURA 16°C a 18°C
Sabor SABOR Sedoso e envolvente, com destaque para os sabores de geleia de framboesa. Tem um final limpo e muito elegante. 
Aroma AROMA Aromas de cereja e frutas negras.
Harmonização HARMONIZAÇÃO Ideal com carne vermelha em molho, como carne assada ou ensopado. Também para queijos duros que não sejam muito refinados.

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