FICHA TÉCNICA
TIPO:TINTO
PRODUTOR: NOBILI DI TOSCANA
REGIÃO: SICILIA
PAÍS: ITÁLIA
INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA
NOBILI DI TOSCANA
Apesar do nome, a Nobili di Toscana está presente em diversas regiões vitivinícolas da Itália. A história deste produtor começou na segunda metade do século XIX, quando um advogado proprietário de terras passou a dedicar parte de seu tempo ao estudo das uvas e produção de pequenas quantidades de vinho. Hoje, a vinícola sinônimo de tradição e qualidade é dirigida pela quinta geração da família, representada por Fillipo Molendi, um jovem especialista em vinhos que tem o objetivo de levar o nome da empresa cada vez mais longe com trabalho árduo e verdadeira paixão pela vitivinicultura.
NOTAS DO SOMMELIER:
INFORMAÇÕES
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UVA |
100% Nero D’Avola |
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CARACTERISTICAS VISUAIS |
Vermelho intenso |
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TEOR ALCOOLICO |
13% |
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AMADURECIMENTO |
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TEMPERATURA |
15ºC a 18°C |
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SABOR |
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AROMA |
Aroma de frutas e especiarias |
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HARMONIZAÇÃO |
Carnes vermelhas e queijo. |
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