Vinho Português Tinta Pera Manca Evora DOC Alentejo Garrafa 750ML

Código: VTPPMC002
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FICHA TÉCNICA

TIPO: TINTO
PRODUTOR: FUNDAÇÃO EUGENIO DE ALMEIDA
REGIÃO: ALENTEJO
PAÍS: PORTUGAL
 
INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA

 
FUNDAÇÃO EUGENIO DE ALMEIDA
 

A Fundação Eugénio de Almeida é um dos mais ilustres nomes do Alentejo - e de Portugal. Seus vinhos estão entre os tintos e brancos alentejanos mais apreciados tanto no país como no exterior – e especialmente no Brasil. Rótulos como Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e o mítico Pêra-Manca foram determinantes para colocar o Alentejo na rota do vinho mundial, ocupando diversas faixas de preço! A Fundação Eugénio de Almeida possui nada menos que 400 hectares de vinhedos distribuídos em quatro propriedades na subregião de Évora. As castas típicas são as vedetes, entre elas, as brancas Roupeiro, Antão Vaz e Arinto, e as tintas Trincadeira, Aragonez e Casteão. Além dos vinhos bem talhados, saborosos e macios, o edifício Adega Cartuxa é um verdadeiro patrimônio

 
NOTAS DO SOMMELIER:

 
Verdadeiro clássico, o Vinho Pêra-Manca Tinto é um dos mais famosos e cobiçados vinhos portugueses. Originado a partir de vinhedos com mais de 30 anos de idade na encantadora região do Alentejo, a partir das típicas uvas Trincadeira e Aragonez, este é um Vinho Tinto incomparável. Cheio de camadas de aromas, alterna notas de frutas maduras e especiarias, além de um delicado toque tostado. Na boca é denso e profundo, com acidez perfeita, estrutura de taninos finos e um final frutado e embalado por notas balsâmicas.
 
INFORMAÇÕES

 
Uva. UVA Aragonês, Trincadeira
Características visuais CARACTERISTICAS VISUAIS Cor granada
Graduação GRADUAÇÃO 14 %
Amadurecimento AMADURECIMENTO  18 meses em barrica de carvalho
Temperatura TEMPERATURA 14°C a 16°C
Sabor SABOR Encorpado, com certa frescura e um aveludado em harmonia com os taninos.
Aroma AROMA Complexo a passas de frutas e essências das madeiras de estágio, fruto maduro muito elegante.
Harmonização HARMONIZAÇÃO Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos intensos e sofisticados, embutidos e queijos maduros.

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