Vinho Chileno Tinto Ventisquero Classico Cabernet Sauvignon Garrafa 750ML

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FICHA TÉCNICA

TIPO:TINTO
PRODUTOR: VINÃ VENTISQUERO
REGIÃO:VALLE DO COLCHAGUA 
PAÍS: CHILE
 
 
INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA

VINÃ VENTISQUERO
 

Presente no Brasil há mais de uma década, a premiada vinícola Ventisquero nasceu em 1998 no tradicional Valle del Maipo, e se expandiu para regiões como Leyda, Colchagua e Huasco, totalizando mais de mil hectares que produzem cerca de 3,5 milhões de garrafas por ano. Fundada por Gonzalo Vial, que foi escolhido como o melhor empreendedor do ano 2004 pela Companhia de Fomento Fabril do Chile, a vinícola cresceu sem abrir mão de seus próprios vinhedos, o que garante a perfeição nos processos e a qualidade que chega às garrafas. O enólogo chefe de vinícola é, desde o começo, Felipe Toso, para quem fazer vinhos é uma inspiração, trabalho duro e uma conexão com a terra para transformar a uva em uma bebida que reflita a sua origem.

 
 
NOTAS DO SOMMELIER:

O Vinho Ventisquero Classico Cabernet Sauvignon possui cor vermelho rubi profunda, destaca sua grande intensidade aromática, com frutas vermelhas, tais como as framboesas, os morangos e o cassis matizado com notas especiadas.
 
 
INFORMAÇÕES

 

 

 
Uva. UVA 100% Cabernet Sauvignon
Características visuais CARACTERISTICAS VISUAIS Coloração ruby, aspecto brilhante
Graduação TEOR ALCOOLICO 12,5%
Amadurecimento AMADURECIMENTO  50% repousa por 5 meses em barricas de carvalho americano.
Temperatura TEMPERATURA 14°C a 16°C
Sabor SABOR  
Frutado, de médio corpo, taninos presentes, com notas de especiarias e final agradável.
Aroma AROMA Frutas negras como ameixa e cereja, com notas de pimenta e nuance vegetal.
Harmonização HARMONIZAÇÃO Filé à parmegiana, hambúrguer com fritas, churrasco, estrogonofe de carne, pizzas variadas, quibe frito.

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