Vinho Chileno Branco The Winemaker's Secret Barrel Blend Garrafa 1L

Código: WN7FEATN9 Marca: WINEMAKERS

FICHA TÉCNICA

TIPO: TINTO

PRODUTOR: VINÃ PUNTI FERRER

REGIÃO:DIVERSAS

PAÍS: CHILE

INFORMAÇÕES SOBRE A VINÍCOLA

VINÃ PUNTI FERRER

Raimundo Azócar, um dos melhores enólogos do Chile sempre elaborou um vinho com a melhores barricas para consumir com os amigos e família. A cada novo “lote” o vinho estava melhor e mais interessante, a tal ponto que o dono da Punti Ferrer resolveu engarrafar o vinho. Raimundo a principio ficou reticente, porem aceitou com alguns termos: que nunca fosse divulgado as uvas, safras e regiões que eram produzidos e que o custo do vinho fosse acessível a todos! No fim o que podemos dizer é: Obrigado Raimundo!

NOTAS DO SOMMELIER:

O Vinho Branco Winemaker’s Secret Barrels é mais um exemplar original da Viña Puntí Ferrer. A vinícola não revela nem as uvas nem o ano da colheita, ou seja, é um vinho branco “surpresa”. Mas vale a pena se arriscar nesta espécie de degustação “às cegas”. Delicado, aromático e cheio de fruta e frescor, o branco Winemaker’s Secret Barrel foge do padrão também pela garrafa de 1 litro e o moderno rótulo gravado diretamente no vidro.

INFORMAÇÕES

WINE

	UVA	Brancas Secretas
	CARACTERISTICAS VISUAIS	Cor amarelo claro com reflexos esverdeados.
	GRADUAÇÃO	13,0 %
	AMADURECIMENTO	4-6 meses em aço inox e 3 meses em barricas de carvalho.
	TEMPERATURA	10°C a 12°C
	SABOR	Leve com ótima acidez e boa persistência.
	AROMA	Aromas de frutas tropicais como maracujá, abacaxi e notas delicadas de flores brancas e especiarias frescas.
	HARMONIZAÇÃO	Para acompanhar entradas, saladas de folhas, peixes, sushi, ceviche e queijos suaves.