Safra
Sob consulta
Produtor
Pizzato
Região
Brasil - Vale dos Vinhedos - RS
Uvas
100% Merlot
Vinificação
11 meses (1º e 2º usos, francês, Média Tostagem)
Cor
Rubi médio para profundo.
Aroma
Romas elegantes de pequenas frutas vermelhas e amoras, com toques sutis de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas, finalizando com aromas de cerejas negras.
Paladar
Sua textura é envolvente, com taninos marcantes e bem estruturados, sabor persistente em boca e retro olfato frutado. Vinho com ótimo potencial de guarda.
Harmonização
Aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos à base de funghi, queijos pouco gordurosos.
Temperatura
15ºC - 18ºC
Teor Alcoolico
13,5%
