Safra
Sob consulta
Produtor
Pizzato
Região
Brasil - Vale dos Vinhedos - RS
Uvas
Tannat
Vinificação
12 meses (1º e 2º usos), francês.
Cor
Vermelho escuro, profundo.
Aroma
No olfato denota uma combinação de aromas de frutas escuras, chocolate escuro, especiarias, couro, geleias de ameixa e amora, e também de torrefação.
Paladar
Seus taninos firmes e prazerosos são de longa permanência em boca, boa estrutura e corpo, com retro-olfato de agradável persistência
Harmonização
Cordeiro, feijoadas, cassoulets, queijos fortes e pratos quentes gordurosos em geral.
Temperatura
15ºC - 18ºC
Teor Alcoolico
14%
Reconhecimento
-92 pts Guia Latina Wine 2019
-91 pts Grande Ouro no Wines of Brasil Awards 2019
-17,5 pontos, Purple Pages Jancis Robinson (2018)
-Melhor Tannat Brasileiro do Guia Adega de Vinhos do Brasil 2012/2013
-91 pontos - Weinwirtschaft (revista alemã de vinhos)
-89-91 pontos – Vários painéis pelo Brasil e no Exterior (várias colheitas)
-Bastante sucesso no Reino Unido e Alemanha
