PÊRA-MANCA BRANCO DOC ALENTEJO 2020 - 750ML
O Vinho Branco Pêra-Manca é produzido pela Adega Cartuxa que pertence a Fundação Eugénio de Almeida, na região do Alentejo, em Portugal. Esta é uma das regiões vinícolas mais importantes de Portugal, conhecida por seus vinhos complexos e encorpados.
A história deste vinho remonta à Idade Média, quando os monges do Convento de Espinheiro eram donos dos vinhedos que inspiraram o nome deste vinho. Conta-se que o local era um barranco com pedras soltas, onde as pedras balançavam e mancavam, e foi assim que surgiu o nome Pêra-Manca, derivado de “pedra manca” ou “pedra oscilante”. O vinho ganhou rapidamente notoriedade em todo o mundo, tanto que segundo as crônicas quinhentistas, este foi o vinho escolhido por Pedro Álvares Cabral para selar o encontro dos portugueses com os indígenas em 1500.
Uva: Arinto e Antão vaz.
Safra: 2020
Guarda: 4 anos.
País/Região: Portugal / Alentejo.
Amadurecimento: 12 meses sobre borras finas e mais 12 meses em garrafa
Volume: 750ml
Tipo: Branco
Teor alcóolico: 13,5%
Fechamento: Rolha.
Produtor: Fundação eugénio de almeida.
Temperatura de serviço: 10° a 12°C
Classe: Secos
Harmonização: peixes, frutos do mar, saladas, massas e queijos.
