Safra
2017.
Produtor
Famiglia Cotarella.
Região
Itália - Lazio.
Uvas
100% Merlot.
Vinificação
A fermentação ocorreu em cubas de aço inox sob rigoroso controle de temperatura. O vinho envelheceu por 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Cor
Vermelho-rubi profunda.
Aroma
Apresenta notas de frutas vermelhas e pretas, especiarias e sensações de baunilha.
Paladar
Redondo e macio, com notas de tabaco doce, cassis e grafite. Taninos ricos e maduros com textura sedosa.
Harmonização
Aperitivos, queijos, carnes assadas ou grelhadas.
Temperatura
14º a 18º.
Teor Alcoolico
15%.
