VINHO MONTIANO 2017

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Safra

 

 

2017.

 

 

Produtor

 

 

Famiglia Cotarella.

 

 

 

Região

 

 

Itália - Lazio.

 

 

Uvas

 

 

100% Merlot.

 

 

Vinificação

 

 

A fermentação ocorreu em cubas de aço inox sob rigoroso controle de temperatura. O vinho envelheceu por 12 meses em barricas novas de carvalho francês.

 

 

Cor

 

 

Vermelho-rubi profunda.

 

 

Aroma

 

 

Apresenta notas de frutas vermelhas e pretas, especiarias e sensações de baunilha.

 

 

Paladar

 

 

Redondo e macio, com notas de tabaco doce, cassis e grafite. Taninos ricos e maduros com textura sedosa.

 

 

Harmonização

 

 

Aperitivos, queijos, carnes assadas ou grelhadas.

 

 

Temperatura

 

 

14º a 18º.

 

 

Teor Alcoolico

 

 

15%.

 

 

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