VINHO PIETRABIANCA
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VINHO PIETRABIANCA

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Safra

 

 

2016.

 

 

Produtor

 

 

Tormaresca.

  

 

Região

 

 

Toscana -  Itália

 

 

 

Uvas

 

 

90% Chardonnay e 10% Fiano.

 

 

Vinificação

 

 

A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Chardonnay parcialmente fermentado em barris, Fiano apenas em tanques de aço inoxidável.

 

 

Cor

 

 

Amarelo luminoso com reflexos esverdeados.

 

 

 

Aroma

 

 

Aroma complexo e matizado com notas tanto de frutas cítricas quanto de frutas tropicais, além de leves sensações florais e de baunilha.

 

 

 Paladar

 

 

Sabor fresco, saboroso e mineral com leves toques de carvalho.

 

 

Harmonização

 

 

Mariscos, pratos vegetarianos, aperitivos.

 

 

 

Temperatura

 

 

13°c – 15°c.

 

 

Teor Alcoolico

 

 

13,5%.

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