Safra: 2018
Vinicola: Diece Terre
Região: Italia - Puglia
Uvas: Negro Amaro e Sangiovese
Vinificação: 8 meses em barricas de carvalho americano, seguido de repouso por 3 meses em tanques de aço inoxidável e mais 3 meses de afinamento em garrafa.
Cor: Rubi intenso
Aroma: frutas negras e vermelhas maduras, nuances herbáceas, especiarias adocicadas (cravo, baunilha),figo em compota e traços de carvalho
Paladar: Envolvente e estruturado, apresenta taninos integrados e acidez no ponto; nos sabores se destacam as frutas maduras, em um final delicioso
Harmonização: Polenta com ragu de braccciola, cordeiro e ovelha assados,carnes gordurosas e bem condimentadas, risoto de cogumelos e brie, stracotto di manzo, charcutaria e queijos
Temperatura: 16 a 18°C
Teor Alcoolico: 14%
