VINHO SODALE MERLOT

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Safra

 

 

2019.

 

 

Produtor

 

 

Famiglia Coratella.

 

 

Região

 

 

Itália - Lazio

 

 

Uvas

 

 

100% Merlot. 

 

 

Vinificação

 

 

A fermentação ocorreu em cubas de aço inox sob rigoroso controle de temperatura.

O vinho envelheceu por 9 meses em barricas de carvalho francês.

 

 

Cor

 

 

A cor é vermelha intensa, com reflexos arroxeados.

 

 

Aroma

 

 

Revela notas de frutas vermelhas e especiarias doces, que se combinam em perfeito equilíbrio com as notas de baunilha da madeira.

 

 

Paladar

 

O sabor é redondo com taninos doces, corpo médio e textura macia. Final longo e persistente.

 

Harmonização

 

Aperitivos, queijos, carnes assadas ou grelhadas. 

 

 

Temperatura

 

 

12º a 14º.

 

 

Teor Alcoolico

 

 

14%.

 

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