VINHO CASASOLE ORVIETO

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Safra

 

 

2019.

 

 

Produtor

 

 

Marchesi Antinori.

 

 

Região

 

 

Itália - Umbria.

 

 

Uvas

 

 

Grechetto e Procranico.

 

 

Vinificação

 

 

A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. A fermentação foi interrompida

por uma queda brusca de temperatura para preservar os açú - cares residuais naturais do vinho.

 

 

Cor

 

 

Amarelo palha claro.

 

 

Aroma

 

 

Aromas de maçãs douradas, bananas e raspas de laranja, típicos das castas Procanico e Grechetto.

 

 

Paladar

 

 

Ligeiramente doce sustentado por uma excelente frescura que o torna extremamente agradável de beber.

 

 

Harmonização

 

 

Massas, aperitivos, peixes, carne curada.

 

 

Temperatura

 

 

8º a 10º.

 

 

Teor Alcoolico

 

 

10,5%.

 

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